技能比武丨三地廚師展廚藝，以廚會友顯風采
2021-12-03 14:50:23 瀏覽次數：1985
11月26日，第三屆三地廚師技能比武大賽在崮山項目舉行。此次比賽，友誼第一，比賽第二，我們秉承著“民以食為天，食以安為先”的生活理念，旨在展示技能、提升水平、提高團隊的合作意識，致力于促進三地廚師和面點師之間相互學習和交流。
“手持廚刀銀光閃，削得冬夏與秋春。”后廚走起了廚藝比拼的交響曲，大廚們個個火力全開，各種武藝輪番上陣，一氣呵成，令人眼花繚亂！
都說廚師是藝術家與美食家的結合，接下來我們一起來看看廚師們巧奪天工的美食作品吧~
（部分菜品展示）
經過緊張激烈又頗具趣味的比拼，評委開始現場評分，依據菜品“創意”、“口味”、“刀工”、“造型”、“食材搭配合理性”等五個方面進行打分，最終選出了涼菜研發一等獎、面點自選菜品一等獎、團體卓越廚師團隊獎、團體優秀廚師團隊獎、團體良好廚師團隊獎。
走心又走胃，
第三屆三地廚藝技能比武大賽圓滿落幕。
在未來的日子里，
凱奇人會繼續立足崗位、苦練技能，
以更高品質的餐飲服務滿足業主更多元的需求。