凱奇餐飲|威海國際周中韓食品營養(yǎng)健康合作交流會
2023-07-03 12:46:15 瀏覽次數(shù)：2654
FOOD NUTRITION
食品營養(yǎng)健康交流會
走進山東藥品食品職業(yè)學院海洋特色裝修風格的食堂，中韓美食文化體驗活動正在進行
這是一場由山東藥品食品職業(yè)學院主辦的中韓食品營養(yǎng)健康產學研合作交流會，邀請了大邱韓醫(yī)大學、嘉泉大學等高校和駐中仁川(IFEZ)經濟貿易代表處，以及凱奇餐飲共同參與。會上，雙方在中韓健康功能食品的審批差異、現(xiàn)代社會飲食生活變化、添加劑與甜味劑等領域進行了線上線下專題報告。
韓方代表也將入駐威海仁川館的19家食品企業(yè)的名優(yōu)產品帶到了現(xiàn)場。包含紅參、藥艾保健品、海苔碎、泡菜、柚子茶、辣醬、大醬、韓國傳統(tǒng)的餅干以及韓國的米粉米線等快餐類的食品。
TASTE
品嘗
▲韓方代表品嘗凱奇餐飲準備的中韓食品
韓方代表對凱奇餐飲制作的中式美食贊不絕口，也表示凱奇制作的韓式涼菜與在韓國吃的味道一樣。
EXCHANGE
交流
本次交流會的召開對于促進中韓食品營養(yǎng)健 康職業(yè)教育深入交流具有重要意義
凱奇餐飲總經理李繼紅表示：威海市在食品營養(yǎng)健康相關產業(yè)發(fā)展上具有獨特的地域優(yōu)勢，希望今后能夠在食品營養(yǎng)與健康等方面與各院校、企業(yè)深化合作交流，把營養(yǎng)健康真正植入人心、融入產業(yè)、助力區(qū)域經濟高質量發(fā)展。
本次交流會的成功舉辦，既為中韓校企合作提供交流平臺，有助于促進中韓食品健康營養(yǎng)領域產學研合作，同時，也增進了威海和仁川兩市的友誼。
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